Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Affan Haytalısı Kaç Kalori?
Sütlü muhallebi, gül şerbeti ve buzla hazırlanan Hatay usulü tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Affan Haytalısı (180 g) 259 kaloridir. 100 gramında 144 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Affan Haytalısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
259
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 8% · Yağ 14%
Affan Haytalısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.56 g | 13% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Affan Haytalısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 259 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 280 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 144 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Affan Haytalısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Affan Haytalısı nedir?
Affan Haytalısı, Hatay’ın Antakya yöresiyle özdeşleşen soğuk bir sütlü tatlıdır. Muhallebi benzeri sütlü parçalar, gül şerbeti ve buzla hazırlanır; bazı sunumlarda üzerine dondurma da eklenir.
Affan Haytalısı hangi yöreye aittir?
Affan Haytalısı Hatay’ın Antakya yöresine aittir. Antakya’da haytalı adıyla bilinen bu tatlı, özellikle Affan’la anılan sunumuyla tanınır ve bölgenin yerel tatlı kültürünün parçasıdır.
Affan Haytalısının içinde ne var?
Affan Haytalısının temelinde sütlü, muhallebi kıvamında bir tatlı; gül şerbeti ve buz bulunur. Sunuma göre dondurma eklenebilir. Tarifler değişebildiğinden gül şerbetinin miktarı ve kullanılan sütlü katmanın yapısı farklılık gösterebilir.
Affan Haytalısındaki “Affan” ne anlama gelir?
“Affan” adı, tatlının Antakya’daki Affan’la özdeşleşen sunumuna işaret eder. Affan Haytalısı ayrı bir tatlı türünden çok, Hatay haytalısının bu adla tanınan yerel biçimidir.
Affan Haytalısı ile bici bici arasındaki fark nedir?
Affan Haytalısı sütlü muhallebi katmanıyla, bici bici ise genellikle nişasta peltesiyle hazırlanır. İkisi de buz ve şerbetle soğuk servis edilse de kullanılan temel katman ve yöresel tarifleri farklıdır.
Affan Haytalısı nasıl yapılır?
Affan Haytalısı için sütlü muhallebi pişirilip soğutulur ve parçalara ayrılır; üzerine gül şerbeti ile buz eklenir. Dondurma tercih edilirse servis sırasında konur, böylece tatlı soğuk ve ferah kalır.
Affan Haytalısı dondurmayla mı servis edilir?
Affan Haytalısı dondurmayla servis edilebilir, ancak dondurma her tarifte zorunlu değildir. Temel sunum sütlü tatlı, gül şerbeti ve buzla hazırlanır; dondurma eklemek sunumu daha zengin ve kremamsı yapar.
Affan Haytalısına neden gül şerbeti konur?
Gül şerbeti Affan Haytalısına kendine özgü kokusunu, tatlılığını ve pembe tonunu verir. Soğuk sütlü katmanla birlikte kullanılması, tatlının geleneksel ferahlatıcı lezzetini oluşturur.
Affan Haytalısı evde hazırlanabilir mi?
Evet, Affan Haytalısını evde hazırlayabilirsiniz. Sütlü muhallebiyi pişirip tamamen soğutun, servis öncesi parçalara ayırın; gül şerbeti ve buzu en son ekleyin ki muhallebi sulanıp dağılmasın.
Diyabeti olanlar Affan Haytalısı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar Affan Haytalısını tüketebilir, ancak gül şerbeti ve muhallebi tatlılık verir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve kişisel tedavi planı önemlidir; miktar konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Affan Haytalısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
137mg · 20% GDV
Kalsiyum
169mg · 17% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Selenyum
4.32µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Affan Haytalısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Affan Haytalısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Affan Haytalısı Nedir?
Affan Haytalısı, Hatay’ın özellikle Antakya’yla özdeşleşen soğuk tatlısıdır. Sütlü, muhallebi kıvamındaki tabanı gül şurubuyla buluşur; buzla birlikte servis edildiğinde ferah bir lezzet kazanır. Adını Affan’la anılan yöresel sunumundan alan bu tatlı, bölgenin kendine özgü yaz ikramları arasındadır.
Yumuşak ve hafifçe jölemsi muhallebi, şurubun çiçeksi kokusu ve buzun serinliğiyle dengelenir. Hatay’da sıcak günlerde ya da yemekten sonra soğuk olarak yenir; Türkiye’nin başka yerlerinde de yöresel tatlıları merak edenler için güzel bir seçenektir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve lif bakımından öne çıkmaz. Daha hafif bir porsiyon için şurubu ölçülü kullanabilir, tatlıyı paylaşabilirsiniz.
Affan Haytalısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Affan Haytalısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Affan Haytalısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Affan Haytalısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Affan Haytalısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Affan Haytalısı ile Karşılaştır
Affan Haytalısı Gibi Besinler
Affan Haytalısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.