Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acılı Adana şalgam Kaç Kalori?
Fermente, acılı şalgam suyu; düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Acılı Adana şalgam (240 g) 29 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acılı Adana şalgam Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
29
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 10% · Yağ 7%
Acılı Adana şalgam besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Acılı Adana şalgam Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 29 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 24 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 300 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 42 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 1000 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı Adana şalgam Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acılı Adana şalgamın içinde ne var?
Acılı Adana şalgam, siyah havuç ve şalgam köküyle hazırlanan fermente bir içecektir; acılığı biberden gelir. Geleneksel yapımda fermantasyonu başlatmak için bulgur unu veya ekşi hamur da kullanılabilir.
Acılı Adana şalgam ile acısız şalgam arasındaki fark nedir?
Acılı Adana şalgam, acısız şalgamdan biber içermesiyle ayrılır ve daha yakıcı bir tada sahiptir. Acı düzeyi üreticiye göre değişebilir; acıya hassassanız küçük bir yudumla deneyin.
Acılı Adana şalgam nasıl fermente edilir?
Acılı Adana şalgam, siyah havuç ve şalgamın tuzlu suyla fermantasyonuyla hazırlanır; biber de acılı çeşide eklenir. Geleneksel yöntem zaman alır ve içeceğe kendine özgü ekşimsi tadını verir.
Acılı Adana şalgam Adana kebabın yanında neden içilir?
Acılı Adana şalgam, Adana kebabın yanında geleneksel olarak içilir; ekşi ve baharatlı tadı kebabın yoğun, yağlı lezzetine eşlik eder. Genellikle soğuk servis edilir.
Acılı Adana şalgamın tadı nasıldır?
Acılı Adana şalgam ekşimsi, tuzlu ve biberli bir tada sahiptir. Siyah havuçtan gelen topraksı notalar da hissedilebilir; belirgin acılığı nedeniyle acı sevmeyenler için daha yumuşak bir seçenek uygun olabilir.
Acılı Adana şalgamın dibindeki tortu normal midir?
Evet, Acılı Adana şalgamın dibinde tortu görülmesi normal olabilir. Fermantasyondan ve sebze parçacıklarından kaynaklanabilir; içmeden önce şişeyi hafifçe çalkalayabilir veya tortuyu dibe bırakarak üst kısmını dökebilirsiniz.
Acılı Adana şalgam probiyotik içerir mi?
Acılı Adana şalgam fermantasyonla yapılır, ancak canlı mikroorganizma içerip içermediği üretim ve pastörizasyon yöntemine bağlıdır. Bu nedenle her şişenin probiyotik kaynağı olduğunu varsaymayın.
Acılı Adana şalgamın tuzu yüksek midir?
Evet, Acılı Adana şalgam genellikle tuzlu bir içecektir; fermantasyon sırasında tuz kullanılır. Tansiyon veya tuz kısıtlaması konusunda dikkat etmeniz gerekiyorsa sık ve büyük miktarlarda içmek uygun olmayabilir.
Acılı Adana şalgam açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Acılı Adana şalgamı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünün üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin; koku, görünüm veya tat belirgin biçimde değişmişse içmeyin.
Acılı Adana şalgam evde yapılır mı?
Evet, Acılı Adana şalgam evde siyah havuç, şalgam kökü, su, tuz ve biberle hazırlanabilir. Fermantasyon temiz kapta ve uygun koşullarda yapılmalıdır; güvenli saklama için denenmiş bir tarif kullanın.
Acılı Adana şalgam Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
K Vitamini
3.6µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Acılı Adana şalgam Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acılı Adana şalgam Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı Adana şalgam Nedir?
Acılı Adana şalgamı, Adana yöresinde siyah havuç ve şalgam kökünün tuzlu suyla fermente edilmesiyle hazırlanan, acı biberle tatlandırılmış geleneksel bir içecektir. Ekşimsi, tuzlu ve belirgin acı tadı; serinletilerek içildiğinde özellikle kebapların yanında iyi gider.
Adana kebabının sofradaki klasik eşlikçilerinden olan şalgam, Türkiye’de kebapçıda ya da evde soğuk servis edilir; acı sevmeyenler için acısız çeşidi de bulunur. Kalorisi düşük, çoğunlukla sudan oluşan bir içecektir. Siz de yoğun tuz ve acı tadını dengelemek için yanında sade su bulundurabilir, acılık düzeyini damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
Acılı Adana şalgam Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acılı Adana şalgam İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acılı Adana şalgam Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acılı Adana şalgam Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acılı Adana şalgam Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Acılı Adana şalgam ile Karşılaştır
Acılı Adana şalgam Gibi Besinler
Acılı Adana şalgam hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.