EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düzensiz yuvarlak biçimli, altın kahverengi ve kabarcıklı yüzeyleri şerbetle parlayan lokmalar servis tabağına üst üste yığılmış.

Adana lokma Kaç Kalori?

Şerbetli kızarmış hamur tatlısı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

365kcal

GI

72yüksek

POTASYUM · 100 G

78mg

LİF · 100 G

1.1g

Kısa cevap

1 adet (küçük) Adana lokma (25 g) 91 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Adana lokma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g

91

KCAL / 25G

Karbonhidrat

14.7g

· 5% GDV

Protein

1.2g

· 2% GDV

Yağ

3.1g

· 4% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 5% · Yağ 31%

Adana lokma besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (25 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori91 kcal
Yağ3.1 g4%
Doymuş yağ0.65 g3%
Trans yağ0.02 g
Sodyum30 mg1%
Karbonhidrat14.7 g5%
Lif0.3 g1%
Protein1.2 g2%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Küçük Adana lokma Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (küçük)25 g91 kcal
1 adet (mini)18 g66 kcal
1 adet (orta)35 g128 kcal
1 adet (büyük)50 g183 kcal
3 adet (orta)75 g274 kcal
100 g100 g365 kcal
5 adet (büyük)125 g456 kcal
1 su bardağı (bütün)140 g511 kcal
1 porsiyon (orta)150 g548 kcal

Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Adana lokma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Adana lokması nedir?

Adana lokması, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılıp şerbete batırılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Dışı kızarmış, içi yumuşak olur; genellikle taze hazırlanıp şerbetini çektikten sonra servis edilir.

Adana lokması nasıl yapılır?

Adana lokması, un, maya ve suyla hazırlanan akışkan hamurun kızgın yağda küçük parçalar hâlinde kızartılmasıyla yapılır. Kızaran lokmalar şerbete alınır; hamurun mayalanması ve kızartma sıcaklığının dengeli olması sonuçta belirleyicidir.

Adana lokmasının içinde ne var?

Adana lokmasının temel malzemeleri un, su, maya ve tuzdur; kızartmak için yağ, tatlılığını vermek için şerbet kullanılır. Ev tariflerinde hamura az miktarda şeker eklenebilir, ancak tarifler ve şerbet yoğunluğu değişebilir.

Adana lokması ile İzmir lokması arasındaki fark nedir?

Adana lokması ile İzmir lokması aynı temel yöntemle hazırlanan şerbetli kızartma hamur tatlılarıdır. Aralarındaki fark çoğunlukla yöresel sunum, şekil ve tarif tercihleriyle ilgilidir; her iki ad da tek bir standart tarifi garanti etmez.

Adana lokması neden yağ çeker veya içi hamur kalır?

Adana lokması yağı yeterince kızmamışsa fazla yağ çeker; yağ aşırı kızgınsa dışı hızla renk alırken içi pişmeyebilir. Hamur parçalarını benzer büyüklükte tutup yağı uygun sıcaklıkta sabit tutmak daha dengeli kızarmasını sağlar.

Adana lokması neden çıtır olmaz ve yumuşar?

Adana lokması şerbette uzun süre beklediğinde hamur şerbeti emerek yumuşar. Daha çıtır kalması için kızartılmış lokmaları servis öncesinde şerbete kısa süre batırın ve hazırladıktan sonra bekletmeden sunun.

Adana lokmasının şerbeti sıcak mı, soğuk mu olmalı?

Adana lokmasında genellikle sıcak kızarmış hamur soğuk veya oda sıcaklığındaki şerbete alınır. Sıcak-soğuk dengesi şerbetin hamura geçmesine yardımcı olur; lokmaları şerbette gereğinden uzun tutmak ise dokusunu ağırlaştırabilir.

Adana lokması nasıl saklanır, ertesi gün yenir mi?

Adana lokması en iyi hazırlandığı gün yenir; bekledikçe şerbeti emer ve çıtırlığını kaybeder. Kalanları kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün tüketebilirsiniz, ancak taze kızarmış dokusuna geri dönmesini beklemeyin.

Adana lokması dondurulabilir mi?

Adana lokmasını şerbetlendikten sonra dondurmak dokusunu belirgin biçimde bozabilir; çözüldüğünde hamur yumuşayıp dağılabilir. Önceden hazırlamak istiyorsanız kızartılmış, şerbetsiz hamurları dondurup çözdürdükten sonra ısıtarak şerbete batırmak daha iyi sonuç verir.

Adana lokması diyabeti olanlar için uygun mudur?

Adana lokması şerbetli hamur tatlısı olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve zamanlama konusunda kişisel tedavi planınızı izleyin; size uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Adana lokma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.02mg · 2% GDV

E Vitamini

0.28mg · 2% GDV

Biotin

0.45µg · 2% GDV

K Vitamini

1.75µg · 1% GDV

Mineraller

Selenyum

2µg · 4% GDV

Manganez

0.05mg · 2% GDV

Bakır

0.02mg · 2% GDV

Fosfor

13mg · 2% GDV

Sodyum

30mg · 1% GDV

Potasyum ⭐

20mg · 1% GDV

Adana lokma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

72
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

10.5
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Adana lokma Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (küçük) (25 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:

🚶

23dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Adana lokma Nedir?

Adana lokma, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılıp şerbete batırılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Adana’yla özdeşleşen bu lokma, dışı kızarmış, içi yumuşak ve şerbeti çekince tatlı, hafif yapışkan bir dokuya sahip olur.

Türkiye’de genellikle taze hazırlanıp tatlı niyetine paylaşılır; özel günlerde veya davetlerde ikram edilebilir. Çayın yanında birkaç küçük lokma yeterli gelebilir. Şerbeti ve kızartılması nedeniyle karbonhidratı ve yağı öne çıkar; lif oranı düşüktür. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.

Adana lokma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

16/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Adana lokma İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Adana lokma Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Adana lokma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Adana lokma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.65g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.27g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.85g

⚖️

Omega 6:3 oranı 78:1

İdeal 4:1 üzerinde (78:1).

Adana lokma ile Karşılaştır

🍩vs🍬
Adana lokma vs Güllü lokum100 g'da 35 kalori fazla
→
🍩vs🍯
Adana lokma vs Karamel sos100 g'da 45 kalori fazla
→
🍩vs🍫
Adana lokma vs Bitter Çikolata100 g'da 175 kalori az
→
🍩vs🍮
Adana lokma vs Höşmerim100 g'da 45 kalori fazla
→

Adana lokma Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Adana lokma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.