Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Adana Lahmacun Kaç Kalori?
İnce hamur, baharatlı kıymalı harç, taş fırında pişirilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Adana Lahmacun (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 11.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Adana Lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
Adana Lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Adana Lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 460 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 552 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adana Lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Adana lahmacun nedir?
Adana lahmacun, ince hamurun üzerine kıymalı, sebzeli ve baharatlı bir harç yayılarak taş fırında pişirilen bir lahmacun çeşididir. Genellikle maydanoz ve limonla servis edilir.
Adana lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Adana lahmacun genellikle daha belirgin acılığı ve baharatlı kıymalı harcıyla öne çıkar; ancak tarifler fırından fırına değişir. “Normal lahmacun” için de tek bir standart tarif olmadığından farklar her yerde aynı değildir.
Adana lahmacun acı mı?
Adana lahmacun çoğu zaman acılı hazırlanır; pul biber veya acı biber harca lezzet verir. Acılık seviyesi ustaya göre değiştiği için sipariş verirken az acılı ya da acısız isteyebilirsiniz.
Adana lahmacun hangi etle yapılır?
Adana lahmacun çoğunlukla dana kıymasıyla veya dana ve kuzu kıyması karışımıyla hazırlanır. Et; domates, biber, soğan ve baharatlarla incecik çekilip hamurun üzerine yayılır, fakat kullanılan karışım işletmeye göre değişebilir.
Adana lahmacun nasıl yenir?
Adana lahmacun genellikle üzerine limon sıkılıp maydanoz ve soğan gibi yeşillikler eklenerek dürüm yapılır. Acıyı dengelemek için yanına ayran veya başka bir serin içecek tercih edilebilir.
Adana lahmacunun yanında ne yenir?
Adana lahmacunun yanında maydanoz, limon, soğan ve yeşillik sıkça sunulur. Ayran da yaygın bir eşlikçidir; daha doyurucu bir sofra için çorba veya salata ekleyebilirsiniz.
Adana lahmacun evde nasıl yapılır?
Adana lahmacun evde, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan harç yayılarak yapılabilir. Önceden iyice ısıtılmış fırında, hamur kenarları kızarıp harç pişene kadar pişirin.
Adana lahmacun taş fırında mı pişirilir?
Geleneksel olarak Adana lahmacun taş fırında, yüksek ısıda pişirilir; bu yöntem tabanının ince ve kenarlarının kızarmış olmasına yardımcı olur. Evde de fırını önceden ısıtıp lahmacunu sıcak bir tepsi üzerinde pişirebilirsiniz.
Adana lahmacun nasıl ısıtılır?
Adana lahmacunu en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak çıtırlığını koruyabilirsiniz. Tavada kısık ateşte kapağı kapalı şekilde ısıtmak da işe yarar; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Adana lahmacun buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş Adana lahmacunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç ila dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun saklamak için dondurabilirsiniz.
Adana Lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Adana Lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Adana Lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adana Lahmacun Nedir?
Adana lahmacunu, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve maydanozla hazırlanan baharatlı harcın yayılıp taş fırında pişirilmesiyle yapılır. Güneydoğu Anadolu’nun lahmacun geleneğini Adana’ya özgü daha acılı bir yorumla sunar; kenarları hafifçe çıtır, ortası ince ve yumuşak kalır.
Türkiye’de genellikle fırından sıcak çıkar çıkmaz maydanoz, limon ve yeşilliklerle sofraya gelir; dilimleyip dürüm yapmak da yaygındır. Yanında ayran iyi gider. İnce hamuruna rağmen kıymalı harcıyla doyurucudur; 100 gramında 9,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol salata alabilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Adana Lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Adana Lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Adana Lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Adana Lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Adana Lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Adana Lahmacun ile Karşılaştır
Adana Lahmacun Gibi Besinler
Adana Lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.