Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, cheddar ilaveli, lavaşlı kebap dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Adana kebap dürüm (cheddar peynirli) (260 g) 744 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 47.1 g karbonhidrat, 38.5 g protein, 44.7 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 260 g
744
KCAL / 260G
Karbonhidrat
47.1g
· 17% GDV
Protein
38.5g
· 77% GDV
Yağ
44.7g
· 57% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 21% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 744 kcal | |
| Yağ | 44.7 g | 57% |
| Doymuş yağ | 16.64 g | 83% |
| Trans yağ | 0.83 g | |
| Sodyum | 1331 mg | 58% |
| Karbonhidrat | 47.1 g | 17% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 38.5 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 260 g | 744 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 65 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| ½ adet (yarım) | 130 g | 372 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 515 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 629 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 715 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 915 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 1001 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cheddar peynirli Adana kebap dürüm; baharatlı kıymadan hazırlanan Adana kebabı, lavaş ve cheddar peyniriyle yapılır. İçine isteğe göre soğan, domates, biber veya maydanoz da eklenebilir.
Evet, genellikle acıdır; Adana kebabına pul biber ve acı biber eklenir. Cheddar peynirinin tadı acılığı biraz yumuşatabilir, ancak dürümü tamamen acısız yapmaz.
Adana kebap dürüm genellikle acı biberle baharatlandırılmış kebapla hazırlanırken Urfa kebap dürüm daha az acılı veya acısız olur. Cheddar peynirli Adana kebap dürümdeki cheddar, bu geleneksel farkı değiştirmez.
Hayır, cheddar peyniri geleneksel Adana kebabının bir parçası değildir. Klasik Adana kebap çoğunlukla lavaşta veya yanında ekmekle, soğan ve közlenmiş sebzeler eşliğinde sunulur; cheddar modern bir dürüm çeşididir.
Önce baharatlı kıymayı şişte veya tavada iyice pişirin; ardından sıcak lavaşa alın, cheddar ekleyip peyniri eritin. Soğan, domates ve maydanozla tamamlayıp lavaşı sıkıca sarın.
Cheddar peynirli Adana kebap dürüm genellikle lavaş soğuk, kuru ya da fazla doldurulmuşsa dağılır. Lavaşı hafifçe ısıtın, iç harcı ortada tutun ve kenarlardan katlayarak sıkıca sarın.
Cheddar peynirli Adana kebap dürümün yanında sumaklı soğan, közlenmiş domates ve biber sık tercih edilir. Ayran da baharatlı kebapla iyi gider; dürüm zaten doyurucu olduğu için yanında hafif bir salata yeterli olabilir.
Cheddar peynirli Adana kebap dürümü tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtın. Böylece lavaş fazla kurumadan içi ısınır ve cheddar yeniden erir; dürümü yakmamaya dikkat edin.
Artan cheddar peynirli Adana kebap dürümü soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden yiyeceğinizde içi tamamen ısınana kadar ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, cheddar peynirli Adana kebap dürüm iftarda yenebilir. Baharatlı ve doyurucu bir ana yemek olduğundan, yanında su veya ayran ve hafif bir salata tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
3.07µg · 128% GDV
B3
10.14mg · 63% GDV
B6
0.62mg · 36% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
484mg · 69% GDV
Çinko
7.54mg · 69% GDV
Sodyum
1331mg · 58% GDV
Potasyum ⭐
645mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (260 g) için alınan 744 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cheddar peynirli Adana kebap dürüm, Adana kebabının acılı, zırhta çekilmiş etinin lavaşa sarılmasıyla hazırlanır; cheddar, geleneksel tariften ziyade bu dürümün modern bir eklemesidir. Etin baharatı ve köz aroması, eriyen peynirle birleşir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran ve salatayla tercih edilir; acısı yoğun olabileceği için siz de yanında ferah bir yeşillik seçebilirsiniz. Et ve peynir protein sağlarken lavaşla birlikte doyurucu, yağ oranı da görece yüksek bir öğün olur. Daha hafif bir seçenek için peyniri veya sosu azaltıp salatayı artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
16.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.42g
Omega 6:3 oranı 28.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.