Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍊
Narenciye aromalı, adaçaylı hafif sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Adaçaylı narenciye sos (30 g) 20 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
20
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 29 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 78 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adaçaylı narenciye sos, narenciye aromasını adaçayının otsu kokusuyla birleştiren hafif bir sostur. Tarifine göre limon, portakal veya başka narenciyelerin suyu ya da kabuğu kullanılabilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Adaçaylı narenciye sos, narenciye suyu ve ince rendelenmiş kabuğun adaçayıyla kısa süre demlenip sos kıvamına getirilmesiyle yapılabilir. Adaçayını ölçülü ekleyin; uzun süre kaynatmak aromasını sertleştirebilir ve narenciyenin acılığını artırabilir.
Adaçaylı narenciye sos özellikle fırınlanmış sebzeler, tavuk ve balıkla iyi gider. Ekşi ve aromatik tadı yağlı ya da hafif kızarmış yemekleri dengeleyebilir; servis etmeden önce az miktarda ekleyip tadını kontrol edin.
Adaçaylı narenciye sos için limon, portakal veya greyfurt kullanılabilir; her biri farklı bir ekşilik ve aroma verir. Daha yumuşak bir tat için portakalı, belirgin ekşilik için limonu tercih edin; kabuğun beyaz kısmını rendelemeyin.
Adaçaylı narenciye sos hem taze hem kuru adaçayıyla hazırlanabilir. Kuru adaçayının aroması daha yoğun olduğundan daha azıyla başlayın; servis etmeden önce yaprakları süzmek, ağızda kalan sert ve lifli parçaları önler.
Adaçaylı narenciye sos genellikle narenciye kabuğunun beyaz kısmı fazla kullanıldığında veya sos uzun süre piştiğinde acılaşır. Acılığı azaltmak için beyaz kısmı almadan yalnızca renkli kabuğu rendeleyin ve adaçayını uzun süre kaynatmayın.
Evet, adaçaylı narenciye sos tavuk veya balığa pişirmeden önce lezzet vermek için kullanılabilir. Narenciye asidi yüzeyi etkileyebileceğinden uzun süre bekletmeyin; sosun çiğ ürünle temas eden kısmını pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin.
Evet, adaçaylı narenciye sos salata sosu olarak kullanılabilir. Yeşilliklerin üzerine azar azar gezdirip karıştırın; sos yoğun veya keskin gelirse tadı dengelemek için biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı adaçaylı narenciye sosu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve hazırladıktan sonra bekletmeden soğuğa alın. Küf, alışılmadık koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Adaçaylı narenciye sos yerine yemeğe göre limonlu zeytinyağı veya narenciye suyu ve taze otlarla hazırlanmış basit bir sos kullanabilirsiniz. Adaçayı aromasını korumak istiyorsanız sosu değiştirirken az miktarda adaçayı da ekleyin.
Vitaminler
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Folat
3.6µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
54mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adaçaylı narenciye sosu, narenciye suyu veya kabuğunun adaçayının aromasıyla buluştuğu, tarife göre tatlılık ve kıvamı değişebilen hafif bir sostur. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir Türk yemeği sayılmaz; daha çok çağdaş mutfakta kullanılan bir lezzet birleşimidir.
Narenciyenin canlı, hafif ekşi tadı adaçayının otsu ve yumuşak kokusuyla dengelenir. Türkiye’de fırınlanmış balık, tavuk veya sebzelerin yanında; salata ve meze tabaklarında deneyebilirsiniz. Yağ oranı düşüktür; 100 gramı 65 kalori içerir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp bol sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.