Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Likopen ve sağlıklı yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Acılı yağlı domates sosu (15 g) 16 kaloridir. 100 gramında 108 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 1.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
16
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 5% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 47 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 16 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 32 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 54 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 259 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 108 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı yağlı domates sosu, domateslerin yağ ve acı biberle pişirilmesiyle yapılır. Sarımsak ve baharat eklemek yaygındır; domatesleri suyunu çekene kadar pişirip yağı sosla bütünleştirmek daha yoğun bir lezzet verir.
Acılı yağlı domates sosu kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da yumurtanın yanında servis edilerek yenir. Acısı belirgin olduğundan, sofrada peynir, yoğurt veya sade ekmekle sunmak lezzetini dengelemeye yardımcı olur.
Evet, acılı yağlı domates sosu makarnaya doğrudan eklenebilir. Haşlanmış makarnayla tavada kısa süre karıştırın; sos koyuysa biraz makarna suyu eklemek, sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlar.
Acılı yağlı domates sosunu kışlık saklamak için sıcak halde temiz, uygun şekilde sterilize edilmiş kavanozlara doldurup güvenli konserveleme yöntemi uygulayın. Sadece kavanoz kapağının tutmasına güvenmek güvenli saklama için yeterli değildir.
Acılı yağlı domates sosunu açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz kaşık kullanın. Küf, ekşi veya alışılmadık koku ya da belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin.
Evet, acılı yağlı domates sosu dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde, dondurucuya uygun kaplara koyun ve çözündürdüğünüz sosu buzdolabında bekletin; yağ ayrışırsa ısıtırken karıştırarak yeniden birleştirin.
Acılı yağlı domates sosunun acısını azaltmak için içine daha fazla pişmiş domates ekleyin veya sosu yoğurtla birlikte servis edin. Şeker acıyı ortadan kaldırmaz; ayrıca fazla eklenirse domatesin tadını bastırabilir.
Evet, acılı yağlı domates sosu menemen için kullanılabilir. Sos zaten yağlı ve baharatlı olduğundan tavaya eklerken ayrıca yağ ve tuz miktarını azaltın; yumurtaları eklemeden önce sosu ısıtın.
Acılı yağlı domates sosunun üzerinde biriken yağ çoğunlukla doğal bir ayrışmadır; sosu kullanmadan önce karıştırın. Ancak yağla birlikte kötü koku, küf veya gazlanma fark ederseniz sosu atın.
Acılı yağlı domates sosu ekmek, ızgara sebze, et ve yumurtalı yemeklerin yanında servis edilebilir. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir miktarla başlayıp yemeğin acılığına ve baharatına göre artırmak uygundur.
Vitaminler
C Vitamini
1.58mg · 2% GDV
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
K Vitamini
1.27µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
47mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı yağlı domates sosu, ezilmiş ya da rendelenmiş domatesin yağ ve acı biberle pişirilmesiyle hazırlanan, ev yapımı Türk mutfağına yakın bir sostur. Sarımsak ve başka baharatlar da eklenebilir; tarif evden eve değişir.
Yoğun domates tadı, hafif yağlı kıvamı ve biberden gelen sıcaklığıyla ekmeğe sürülür ya da kahvaltıda peynir ve zeytinle birlikte sofraya konur. Siz meze olarak sunabilir, yumurta veya makarnaya da ekleyebilirsiniz. Domatesin likopenini ve yağdan gelen doymamış yağları içerir; 100 gramında 8 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp domates oranını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.