Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Acı biber, domates, zeytinyağı, kahvaltılık sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Acılı kahvaltılık sos (30 g) 26 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 96 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
26
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 7% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 10 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 21 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 102 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı kahvaltılık sos, kahvaltıda ekmeğe sürülen veya yemeklere eklenen domatesli ve biberli bir sostur. Tarifine göre zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar da içerebilir; acılık ve kıvam kullanılan biberlere göre değişir.
Acılı kahvaltılık sosu evde domates, biber ve zeytinyağıyla hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri pişirip pürüzsüz ya da hafif parçalı bir kıvam alana kadar çekin; sarımsak ve baharatları damak tadınıza göre ekleyin.
Acılı kahvaltılık sos çoğunlukla ekmeğe sürülerek yenir. Kahvaltıda peynir ve zeytinle birlikte sunabilir, yumurta veya sandviçlere lezzet katmak için de kullanabilirsiniz.
Hayır, acılı kahvaltılık sos acukayla aynı şey değildir. Tarifler benzer biber ve salça tatları taşıyabilir; ancak acuka genellikle ceviz ve baharatlarla hazırlanır, kahvaltılık sosun tarifi ise daha çok domates ve biber üzerine kuruludur.
Evet, acılı kahvaltılık sos menemene ya da yumurtaya eklenebilir. Sebzeler piştikten sonra birkaç kaşık karıştırın; sos zaten baharatlı olabileceğinden tuz ve ilave biberi tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Acılı kahvaltılık sos ekmek, yumurta, peynir ve zeytinle iyi gider. Kahvaltı sofrasında daha dengeli bir tat için yoğurt veya sade bir peynirle birlikte sunabilir, ızgara sebzelerin yanında da kullanabilirsiniz.
Acılı kahvaltılık sosu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve içinden temiz bir kaşıkla alın. Ev yapımı sosu da hava almayan temiz bir kaba koyup buzdolabında tutun; ambalajlı üründe saklama talimatını izleyin.
Evet, ev yapımı acılı kahvaltılık sos dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürdüğünüz sosu buzdolabında bekletin ve dokusu ayrışırsa kullanmadan önce karıştırın.
Acılı kahvaltılık sosun acılığını, hazırlarken daha az acı biber kullanarak azaltabilirsiniz. Sos hazırsa ekmeğe daha ince sürün veya yoğurt gibi sade bir yiyecekle birlikte tüketin; sosu sulandırmak yerine porsiyonu küçültmek lezzetini korur.
Evet, acılı kahvaltılık sos bazı kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir; acı biber reflü şikâyetlerini artırabilir. Böyle bir etki fark ederseniz daha az tüketin veya acısız bir seçenek tercih edin.
Vitaminler
A Vitamini
96µg · 11% GDV
C Vitamini
5.7mg · 6% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
96mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı kahvaltılık sos, domates ve acı biberin zeytinyağıyla buluştuğu, Türk kahvaltı sofralarında ekmeğe sürülerek ya da yanında sunularak yenilen bir sostur. Tarifine göre baharatı ve kıvamı değişebilir; genellikle parlak renkli, kaşıkla alınabilecek kadar yoğun hazırlanır.
Domatesin tatlı-ekşi tadı, biberin yakıcılığıyla dengelenir; ekmekle, yumurtayla veya peynir çeşitleriyle iyi gider. Sebze ağırlıklı olsa da yağ içerir; 100 gramında 85 kalori bulunur. Kahvaltıda küçük bir kâseyi sofraya koyabilir, acıya hassassanız miktarı azaltabilir ya da daha hafif bir öğün için yanında taze sebze sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.