Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, baharatlı ve kremalı tavuklu dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürüm (250 g) 693 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 57.8 g karbonhidrat, 32 g protein, 36.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
693
KCAL / 250G
Karbonhidrat
57.8g
· 21% GDV
Protein
32g
· 64% GDV
Yağ
36.3g
· 47% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 19% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 693 kcal | |
| Yağ | 36.3 g | 47% |
| Doymuş yağ | 6.75 g | 34% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 1525 mg | 66% |
| Karbonhidrat | 57.8 g | 21% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 32 g | 64% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 693 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 63 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 277 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 346 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 416 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 554 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 831 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 970 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 1108 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 277 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürüm genellikle çıtır kaplamalı tavuk parçaları, lavaş, acılı mayonez ve marul gibi sebzeler içerir. İçindekiler işletmeye göre değişebilir; turşu, domates veya peynir de eklenebilir.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürüm, pane edilmiş tavuk parçalarını pişirip lavaşa sararak hazırlanır. Tavukları kızartabilir veya fırında pişirebilir, lavaşa sebze ve acılı mayonez ekleyip sıkıca sarabilirsiniz.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürümün sosu, mayonezi acı biber sosu veya pul biberle karıştırarak hazırlanabilir. Biraz limon suyu eklemek tadı dengeler; acıyı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürümde tavuğun çıtır kalması için dürümü servis etmeden hemen önce hazırlayın. Sıcak tavuğu sosun üzerine koymak yerine lavaşın içine ayrı bir katman olarak yerleştirin; sebzeleri de iyice kurulayın.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürüm, kullanılan baharat ve acılı mayonez miktarına göre orta veya oldukça acı olabilir. Daha hafif tat için acılı sosu azaltıp mayonezi sade kullanabilir, yanında yoğurtlu bir içecek tercih edebilirsiniz.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürümün yanına ayran, salata veya fırında patates yakışır. Dürüm zaten doyurucu olduğundan daha hafif bir eşlikçi isterseniz mevsim salatası ya da cacık seçebilirsiniz.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürümü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse bir iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş dürümü saklamayın; içindeki tavuk ve mayonez güvenliğini yitirebilir.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürüm tavada veya tost makinesinde ısıtılabilir; bu yöntem lavaşı da hafifçe kızartır. Marul gibi taze malzemeler varsa ısıtmadan önce çıkarıp sonradan eklemek daha iyi sonuç verir.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürümü evde daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmak yerine fırında pişirin. Mayonezi daha az kullanıp bol sebze eklemek de sosun ve kızartmanın ağırlığını azaltır.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürümü hazırlandıktan sonra dondurmak pek iyi sonuç vermez; mayonez ayrışabilir, sebzeler de sulanıp yumuşar. Dondurmanız gerekiyorsa pişmiş tavuk parçalarını ayrı saklayıp çözdürdükten sonra dürümü taze hazırlayın.
Vitaminler
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
K Vitamini
40µg · 33% GDV
B12
0.78µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Sodyum
1525mg · 66% GDV
Fosfor
388mg · 55% GDV
Manganez
0.85mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
538mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 693 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı baharatlı mayonezli tenders tavuklu dürüm, çıtır kaplamalı tavuk parçalarının acılı, baharatlı mayonezle dürüm ekmeğine sarıldığı modern bir fast food seçeneğidir; geleneksel bir yöre yemeğinden çok hazır yemek menülerinde görülür. İçeriği mekâna göre değişebilir, bu yüzden dürümdeki diğer malzemeler aynı olmayabilir.
Baharatlı ve kremamsı sos, tavuk kaplamasının çıtırlığıyla birleşir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran ya da salatayla tercih edebilirsiniz. Tavuk sayesinde protein içerir; ancak sos ve kaplama da öğünün yağ ve karbonhidratını artırır. Daha hafif bir seçenek için mayonezi az istemek veya dürümün yanına kızartma yerine salata almak işe yarar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.25g
Omega 6:3 oranı 43.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.