Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acıka / kahvaltılık sos Kaç Kalori?
Cevizli, biber salçalı, baharatlı kahvaltılık ezme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Acıka / kahvaltılık sos (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 8.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acıka / kahvaltılık sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 9% · Yağ 73%
Acıka / kahvaltılık sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Acıka / kahvaltılık sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 38 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acıka / kahvaltılık sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acıka kahvaltılık sos nedir?
Acıka, genellikle ceviz, biber salçası, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan, ekmeğe sürülen baharatlı bir kahvaltılık sostur. Tarifine göre kıvamı ve acılığı değişebilir.
Acıka evde nasıl yapılır?
Acıka evde ceviz, biber salçası, sarımsak ve baharatları karıştırarak hazırlanır. Daha pürüzsüz bir kıvam için malzemeleri rondodan geçirebilir, karışım koyu gelirse az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Acıka hangi yöreye aittir?
Acıka, Kafkas mutfaklarıyla ilişkilendirilen biberli ezmelerden etkilenmiştir; Türkiye’de ise tarifler yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişerek kahvaltılık sos olarak yaygınlaşmıştır. Tek bir Türk yöresine özgü, değişmez bir tarifi yoktur.
Acıka kahvaltıda neyle yenir?
Acıka en çok ekmeğe sürülerek kahvaltıda yenir; peynir, zeytin ve yumurtanın yanına da konabilir. Sandviç veya dürümlere az miktarda ekleyerek biberli, cevizli bir lezzet katabilirsiniz.
Acıka ile muhammara arasındaki fark nedir?
Acıka ve muhammara ceviz ve biber içerebilir, ancak aynı sos değildir. Muhammara genellikle ekmek içi ve nar ekşisiyle hazırlanıp meze olarak sunulur; Acıka ise çoğunlukla salça ve baharat ağırlıklı bir kahvaltılık sostur.
Acıka buzdolabında nasıl saklanır?
Acıkayı ağzı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz bir kaşık alın. Ev yapımı sosu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, renk veya görünümünde değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Acıka dondurulur mu?
Evet, Acıka dondurulabilir; küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklamak kullanımı kolaylaştırır. Çözdürdüğünüzde ceviz ve yağ nedeniyle dokusu ayrışabilir; tüketmeden önce karıştırın ve çözdürme işlemini buzdolabında yapın.
Acıka çok acı olduysa acılığı nasıl azaltılır?
Acıka çok acıysa karışıma biraz daha ceviz veya biber salçası ekleyerek acılığını yumuşatabilirsiniz. Servis ederken yoğurtla karıştırmak da tadı dengeler; yoğurt eklediğiniz kısmı bekletmeden tüketin.
Acıka mide yanması yapar mı?
Evet, Acıka bazı kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir; acı biber ve yağlı içeriği hassasiyeti artırabilir. Böyle bir etki görüyorsanız daha az miktarda tüketin veya acısız bir tarif seçin.
Acıka kilo aldırır mı?
Acıka tek başına kilo aldırmaz, ancak ceviz ve yağ içeriği nedeniyle küçük bir porsiyonda bile enerji yoğun bir sostur. Ekmeğe sürdüğünüz miktarı ve yanında yediklerinizi hesaba katmak porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.
Acıka / kahvaltılık sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
63µg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
C Vitamini
5.4mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Acıka / kahvaltılık sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acıka / kahvaltılık sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acıka / kahvaltılık sos Nedir?
Acıka, Kafkasya’nın özellikle Abhazya ve Gürcistan çevresinde bilinen biberli, baharatlı bir ezmesidir. Türkiye’de kahvaltılık sos olarak satılan ya da evde hazırlanan çeşitlerinde biber ve ceviz öne çıkar; tarifine göre domates, sarımsak ve farklı baharatlar da kullanılabilir. Yoğun, hafif yağlı kıvamı ve acı-tuzlu tadı az miktarla bile belirgindir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, peynir ve zeytinle birlikte ya da çayın yanında tüketebilirsiniz; sofrada meze olarak da yer bulur. Cevizden gelen yağ nedeniyle enerjisi yoğundur: 100 gramında 320 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için ince sürüp yanında bol söğüş sebze sunabilir, sandviçlerde mayonez yerine kullanabilirsiniz.
Acıka / kahvaltılık sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acıka / kahvaltılık sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acıka / kahvaltılık sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Acıka / kahvaltılık sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acıka / kahvaltılık sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.08g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Acıka / kahvaltılık sos ile Karşılaştır
Acıka / kahvaltılık sos Gibi Besinler
Acıka / kahvaltılık sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.