Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Açık Büfe Karışık Tabak Kaç Kalori?
Çeşitli yiyeceklerin karışımı, genellikle açık büfede sunulan tabak.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Açık Büfe Karışık Tabak (250 g) 350 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 15 g protein, 10 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Açık Büfe Karışık Tabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
350
KCAL / 250G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 18% · Yağ 27%
Açık Büfe Karışık Tabak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 350 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Açık Büfe Karışık Tabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 490 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 400 g | 560 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 700 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 500 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Açık Büfe Karışık Tabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Açık büfe karışık tabak nedir?
Açık büfe karışık tabak, açık büfeden seçilen farklı yemeklerin aynı tabağa alınmasıyla oluşan bir öğündür. İçeriği sabit değildir; büfenin menüsüne ve sizin tercihlerinize göre değişir.
Açık büfe karışık tabak nasıl hazırlanır?
Açık büfe karışık tabağı önce yiyecekleri gözden geçirip gerçekten istediklerinizi seçerek hazırlayın. Tabağınıza küçük miktarlar alın; beğendiğiniz bir yemek varsa sonradan yeniden alabilirsiniz.
Açık büfe karışık tabak daha dengeli nasıl seçilir?
Açık büfe karışık tabağınızda sebze veya salataya yer verin; yanına protein içeren bir yemek ve doyurucu bir eşlikçi seçin. Böylece tabağınız yalnızca kızartma, hamur işi ya da tatlıdan oluşmaz.
Açık büfe karışık tabaktaki sıcak ve soğuk yemekler aynı tabağa konur mu?
Evet, konabilir; ancak soğuk mezelerle sıcak yemeklerin birbirine değmesini istemiyorsanız ayrı tabak kullanın. Özellikle salata ve tatlı gibi yiyecekleri sıcak yemeklerden ayrı almak, tatlarının ve dokularının korunmasına yardımcı olur.
Açık büfe karışık tabağı açık büfede hangi sırayla doldurmalısınız?
Açık büfe karışık tabağınızı doldururken önce ana yemekleri ve sebzeleri seçin, ardından eşlikçileri ekleyin. Tatlıyı ayrı bir tabakta almak, ana öğündeki yiyeceklerin tatlıya bulaşmasını önler.
Açık büfe karışık tabak kilo aldırır mı?
Açık büfe karışık tabak tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonlar, tekrar tekrar tabak doldurmak ve enerji yoğun yiyecekleri sık seçmek zaman içinde fazla enerji alımına yol açabilir. İlk tabağınızı ölçülü tutun.
Açık büfe karışık tabak kahvaltıda nasıl seçilir?
Açık büfe karışık tabak kahvaltıda peynir, yumurta ve sebze gibi seçenekleri birlikte kullanabilirsiniz. Hamur işi, reçel ve kızartmaları da istiyorsanız, hepsinden büyük porsiyon almak yerine küçük miktarlarla yetinin.
Açık büfe karışık tabak iftarda yenir mi?
Evet, açık büfe karışık tabak iftarda yenebilir. İlk tabağınıza hafif seçenekler ve makul porsiyonlar alın; hızlıca çok yemek yerine yavaş yiyip ihtiyaç duyarsanız daha sonra yeniden seçin.
Açık büfe karışık tabaktan kalan yemekler saklanabilir mi?
Tabakta kalmış açık büfe karışık yemeği saklamayın; yiyecekler uzun süre oda sıcaklığında kalmış veya servis gereçleriyle temas etmiş olabilir. Yalnızca servisten önce ayrılmış ve güvenli biçimde soğutulmuş yiyecekleri saklayın.
Açık büfe karışık tabak seçerken yiyeceklerin taze olduğunu nasıl anlarsınız?
Açık büfe karışık tabak için kapalı ya da uygun sıcaklıkta tutulan tepsileri ve sık yenilenen yiyecekleri tercih edin. Soğuk yemekler ılıklaşmış, sıcak yemekler soğumuş veya görünüşü değişmişse onları almayın.
Açık Büfe Karışık Tabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B5
1.25mg · 25% GDV
K Vitamini
30µg · 25% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Sodyum
650mg · 28% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
Açık Büfe Karışık Tabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Açık Büfe Karışık Tabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 350 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Açık Büfe Karışık Tabak Nedir?
Açık büfe karışık tabak, açık büfede sunulan farklı yemeklerden kişinin kendi seçtiklerini bir araya getirdiği bir tabaktır; sabit bir tarifi ya da tek bir yöreye ait içeriği yoktur. Seçimler büfenin türüne ve günün menüsüne göre değişir. Türkiye’de otel kahvaltılarında, tatil köylerinde ve açık büfe öğünlerde karşınıza çıkabilir; sıcak yemekler, salatalar ve eşlikçiler aynı tabakta buluşabilir.
Tadı ve dokusu seçtiklerinize bağlı olarak tuzludan feraha, yumuşaktan çıtır olana uzanır. Birazından alıp farklı lezzetleri birlikte denemek, tabağı gereğinden fazla doldurmadan çeşitliliğin tadını çıkarmanıza yardımcı olur. Besin değeri de içerik değiştikçe değişir: sebze ve salata lif katarken, et, yumurta veya süt ürünleri protein sağlayabilir; pilav, ekmek ve hamur işleri karbonhidratı artırır. Daha hafif bir tabak için sebzeye ağırlık verip sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Açık Büfe Karışık Tabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Açık Büfe Karışık Tabak İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Açık Büfe Karışık Tabak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Açık Büfe Karışık Tabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Açık Büfe Karışık Tabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Açık Büfe Karışık Tabak ile Karşılaştır
Açık Büfe Karışık Tabak Gibi Besinler
Açık Büfe Karışık Tabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.