Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli ama enerji yoğun; kızartma ve mayonez nedeniyle yağ ve sodyum oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Acı mayonezli kızarmış tavuk burger (220 g) 647 kaloridir. 100 gramında 294 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 37 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 220 g
647
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
37g
· 47% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 19% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 647 kcal | |
| Yağ | 37 g | 47% |
| Doymuş yağ | 7.48 g | 37% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 1364 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 48 g | 17% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 220 g | 647 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 55 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 110 g | 323 kcal |
| 1 adet (ince) | 160 g | 470 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 529 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 647 kcal |
| 1 adet (kalın) | 250 g | 735 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 823 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 340 g | 1000 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 294 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burger genellikle pane kaplı kızarmış tavuk, burger ekmeği ve acı mayonezden oluşur. Marul, turşu, domates veya peynir de eklenebilir; malzemeler restorana ve tarife göre değişir.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burger yapmak için tavuk göğsünü baharatlayıp un, yumurta ve galeta ununa bulayın, ardından altın rengi olana kadar kızartın. Ekmeğe acı mayonez ve isteğe bağlı sebzelerle yerleştirin.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burgerin tavuğu, pane yaparken tavuğu iyice kurulayıp kaplamayı bastırarak daha çıtır olur. Kızarttıktan sonra kağıt havlu yerine tel ızgarada dinlendirmek buharın kaplamayı yumuşatmasını önler.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burgerin sosu, mayonezi acı sos, pul biber veya acı biber salçasıyla karıştırarak hazırlanır. Önce az miktarda acı ekleyin; limon suyu veya turşu suyu keskinliği dengeleyebilir.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burgerin acılığı kullanılan sosun miktarına ve biber türüne bağlıdır; her tarif aynı derecede acı değildir. Daha hafif bir tat için sosu azaltabilir veya yanında sade mayonez isteyebilirsiniz.
Evet, acı mayonezli kızarmış tavuk burgerin pane kaplı tavuğu airfryer’da pişirilebilir; dışını az yağla kaplamak daha iyi kızarmasına yardımcı olur. Tavuğun içinin tamamen piştiğini kontrol edin ve ekmeği en son hazırlayın.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burgerin yanında patates kızartması, lahana salatası, turşu veya mevsim salatası sık tercih edilir. Acı sosun yoğunluğunu dengelemek için yoğurtlu bir dip sos ya da sade ayran da sunabilirsiniz.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burger artarsa ekmeği ve tavuğu ayırıp tavuğu fırında veya airfryer’da ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir. Isınan tavuğu taze ekmek ve sosla birleştirmek daha iyi bir doku verir.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burgeri piştikten sonra bekletmeden buzdolabına koyun ve kısa süre içinde tüketin. Tavuklu artıkları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya şüpheli görünüm varsa yemeyin.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burgeri daha hafif yapmak için tavuğu derin yağda kızartmak yerine fırında ya da airfryer’da pişirin. Mayonezi azaltıp sosu yoğurtla karıştırabilir, ekmeğe bol marul ve turşu ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B3
11.22mg · 70% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Sodyum
1364mg · 59% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (220 g) için alınan 647 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı mayonezli kızarmış tavuk burger, burger ekmeğinin arasına pane edilip kızartılmış tavuk ve acı mayonez konularak hazırlanan, Amerikan burger kültürünün tavuklu yorumlarından biridir. İçine marul, turşu ya da başka soslar da eklenebilir; tarif mekâna göre değişir.
Türkiye’de genellikle patates kızartmasıyla öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir; evde hazırlarken yanında ayran ya da şekersiz içecek sunabilirsiniz. Tavuk protein sağlarken kızartma ve mayonez yemeği yağ ve enerji bakımından yoğunlaştırır: 100 gramında 14,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için mayonezi azaltıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.24g
Omega 6:3 oranı 78:1
İdeal 4:1 üzerinde (78:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.