Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Acı et sosu Kaç Kalori?
Protein içeren baharatlı et sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Acı et sosu (30 g) 37 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 2.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı et sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
37
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 27% · Yağ 54%
Acı et sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.71 g | 4% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Acı et sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 37 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 55 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 60 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 183 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı et sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı et sosu nedir?
Acı et sosu, etin veya kıymanın baharatlar ve acı biberle pişirilmesiyle hazırlanan yoğun bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; et türü, domates ve kullanılan baharatlar tarife göre değişir.
Acı et sosu nasıl yapılır?
Acı et sosu, kıyma veya küçük et parçaları soğanla kavrulup domates, acı biber ve baharatlarla pişirilerek yapılır. Sosu koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin; biberi tadına bakarak eklemek acıyı kontrol etmenizi sağlar.
Acı et sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Acı et sosu makarna, pilav, dürüm ve et yemeklerinin yanında kullanılabilir. Az miktarla başlayıp yemeğin tadına göre artırın; yoğun kıvamlı sosu servis etmeden önce yemeğe karıştırabilir veya üzerine gezdirebilirsiniz.
Acı et sosu ile acı sos aynı şey mi?
Hayır, acı et sosu ile acı sos aynı şey değildir. Acı et sosunda et temel malzemelerden biridir ve sos daha doyurucu, yoğun kıvamlı olur; acı sos ise çoğunlukla biber, sirke ve baharatlardan yapılır.
Acı et sosu makarnaya konur mu?
Evet, acı et sosu makarnaya konabilir. Haşlanmış makarnayı tavada sosla kısa süre karıştırın; sos koyuysa makarna suyundan biraz eklemek, sosun makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Acı et sosunun acılığı nasıl azaltılır?
Acı et sosunun acılığını yoğurt, krema veya daha fazla domates ekleyerek azaltabilirsiniz. Sosu suyla inceltmek acılığı seyreltebilir, ancak tadını da zayıflatır; ek malzemeyi azar azar katıp tadına bakın.
Acı et sosu hangi etle yapılır?
Acı et sosu çoğunlukla dana kıymayla yapılır; kuzu eti veya küçük doğranmış dana eti de kullanılabilir. Kıymayı önce kavurmak, etin suyunu salmasını önler ve sosa daha belirgin bir kavrulmuş tat verir.
Ev yapımı acı et sosu buzdolabında kaç gün saklanır?
Ev yapımı acı et sosu, kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken sosun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Acı et sosu dondurulur mu?
Evet, acı et sosu dondurulabilir. Soğuyan sosu tek öğünlük, hava almayan kaplara koyup dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve ocakta iyice ısıtın. Kremalı soslar çözüldüğünde dokusunu daha kolay kaybedebilir.
Acı et sosu neden sulu olur, nasıl koyulaştırılır?
Acı et sosu, et veya sebzeler fazla su bıraktığında sulu kalabilir. Kapağı açık şekilde kısık ateşte pişirerek suyunu uçurun; daha hızlı koyulaştırmak için az miktarda salça ekleyip birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.
Acı et sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
B3
0.81mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
C Vitamini
2.88mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Çinko
0.49mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Acı et sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı et sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı et sosu Nedir?
Acı et sosu, etin biber ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan, yemeğe hem etli bir lezzet hem de acılık katan yoğun bir sostur. İçeriği tarife göre değişebilir; evde yapılanlarda acı biberin türü ve miktarı damak tadına göre ayarlanır.
Türkiye’de ızgara etin, köftenin veya dürümün yanında sunabilir, tencere yemeklerine de ölçülü miktarda ekleyebilirsiniz. Baharatlı, tuzlu ve doyurucu tadı nedeniyle azı bile yemeğin karakterini belirler. 100 gramında 8,2 g protein bulunur; ancak tek başına ana yemek yerine eşlikçi olarak düşünmek daha uygundur. Acılığı dengelemek için yoğurtla ya da sade pilav ve ekmekle servis edin; daha hafif bir öğün için sosu azar azar kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Acı et sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı et sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı et sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı et sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı et sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Acı et sosu ile Karşılaştır
Acı et sosu Gibi Besinler
Acı et sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.