Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Acı biber-domates ezmesi Kaç Kalori?
C vitamini açısından zengin, acılı sebze ezmesi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Acı biber-domates ezmesi (20 g) 14 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 9.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı biber-domates ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
14
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 8% · Yağ 40%
Acı biber-domates ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Acı biber-domates ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 14 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 11 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı biber-domates ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı biber-domates ezmesi nasıl yapılır?
Acı biber-domates ezmesi, biber ve domatesin ezilip baharat ve yağla karıştırılmasıyla yapılır. Ev tariflerinde biberler közlenebilir veya tavada yumuşatılabilir; sarımsak, zeytinyağı ve maydanoz eklemek yaygın seçeneklerdir.
Acı biber-domates ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?
Acı biber-domates ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve zeytin yanında servis edilerek yenir. Acılığı yoğun gelirse yoğurtla karıştırabilir ya da daha az miktarda kullanabilirsiniz.
Acı biber-domates ezmesi ile biber salçası arasındaki fark nedir?
Acı biber-domates ezmesi genellikle domates ve biberin birlikte kullanıldığı, doğrudan yenmeye uygun bir karışımdır. Biber salçası ise çoğunlukla biberden yapılır ve yemeklere yoğun tat vermek için kullanılır; tarifler değişebilir.
Acı biber-domates ezmesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı acı biber-domates ezmesi buzdolabında, kapağı kapalı temiz bir kapta saklanmalıdır. Hazırladıktan sonra hızla soğutup birkaç gün içinde tüketin; yüzeyinde küf, kötü koku veya belirgin değişiklik varsa yemeyin.
Acı biber-domates ezmesi dondurucuya konur mu?
Evet, acı biber-domates ezmesi dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun; çözdürdüğünüz porsiyonu buzdolabında bekletin ve yeniden dondurmayın. Çözüldükten sonra dokusu biraz daha sulu olabilir.
Acı biber-domates ezmesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Acı biber-domates ezmesi ekmek, ızgara sebze, et veya bakliyat yemeklerinin yanında servis edilebilir. Sandviç ve dürümlere sürülebilir; yoğurtla karıştırıldığında daha yumuşak bir eşlikçi sos olur.
Acı biber-domates ezmesinin acılığı nasıl azaltılır?
Acı biber-domates ezmesinin acılığını yoğurtla karıştırarak veya acısız domates ve zeytinyağı ekleyerek azaltabilirsiniz. Bir seferde az ekleyip tadına bakın; yalnızca daha fazla domates eklemek kıvamını sulandırabilir.
Acı biber-domates ezmesi evde közlenmiş biberle yapılır mı?
Evet, acı biber-domates ezmesi közlenmiş biberle yapılabilir. Biberlerin kabuğunu soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra domatesle birlikte ezin; közleme, karışıma daha isli bir tat verir.
Acı biber-domates ezmesine hangi baharatlar konur?
Acı biber-domates ezmesine sarımsak, pul biber, karabiber veya kimyon eklenebilir. Tek bir sabit tarif yoktur; baharatları azar azar ekleyin, çünkü kullanılan biberin acılığı ve tuzluluğu sonucu değiştirebilir.
Acı biber-domates ezmesi mide yanması yapar mı?
Evet, acı biber-domates ezmesi bazı kişilerde mide yanması veya reflü belirtilerini artırabilir. Acı yiyeceklerle şikâyetiniz oluyorsa küçük miktarla deneyin ya da tüketmeyin; tekrarlayan yakınmalar için sağlık uzmanına danışın.
Acı biber-domates ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
E Vitamini
0.27mg · 2% GDV
A Vitamini
13.6µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
136mg · 6% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Acı biber-domates ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı biber-domates ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı biber-domates ezmesi Nedir?
Acı biber-domates ezmesi, ince çekilmiş ya da ezilmiş acı biber ve domatesle hazırlanan, tarife göre zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılan bir ezmedir. Türk mutfağındaki benzer ezmeler kahvaltıda, meze sofrasında veya kebap ve ızgara yemeklerin yanında sunulur.
Tadı domatesin hafif ekşiliğiyle biberin acılığını bir araya getirir; kıvamı pürüzsüz de taneli de olabilir. Ekmek üzerine ince sürerek ya da sofrada küçük bir eşlikçi olarak deneyebilirsiniz. Sebze ağırlıklı yapısı ve C vitaminiyle öne çıkar; daha hafif bir sunum için ekmeği ölçülü kullanıp yanında salatalık veya başka taze sebzeler sunun.
Acı biber-domates ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı biber-domates ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı biber-domates ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı biber-domates ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı biber-domates ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Acı biber-domates ezmesi ile Karşılaştır
Acı biber-domates ezmesi Gibi Besinler
Acı biber-domates ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.