Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt, bal ve acı baharatlarla yapılan sıcak içecek
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Acı ballı süt (240 g) 192 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
192
KCAL / 240G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 16% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 160 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı ballı süt öksürüğü tedavi etmez, ancak ılık sıvı boğazı rahatlatabilir ve bal öksürük hissini kısa süreli yatıştırabilir. Baharatlar boğazınızı tahriş ediyorsa acı miktarını azaltın veya içeceği tercih etmeyin.
Acı ballı süt bazı kişiler için yatmadan önce rahatlatıcı bir içecek olabilir; ancak uykuya dalmayı kesin olarak sağlamaz. Acı baharatlar sizde mide yanması yapıyorsa, gece içmek yerine başka bir içecek seçin.
Acı ballı süt yapmak için sütü yakmadan ısıtın, sevdiğiniz acı baharatı ekleyip karıştırın ve içmeden önce biraz ılımasını bekleyin. Ardından balı ekleyin; böylece balı kaynar süte katmamış olursunuz.
Acı ballı süt boğaz ağrısını tedavi etmez; ılık süt ve bal boğazda geçici bir yumuşama hissi sağlayabilir. Acı biber veya benzeri baharatlar ağrıyı artırabileceğinden, hassas boğazda daha az kullanın ya da çıkarın.
Acı ballı süte pul biber veya taze zencefil gibi acılık veren baharatlar eklenebilir; tarçın da lezzet için kullanılabilir. Baharatların miktarını az tutup tadına bakarak artırın, çünkü acılık kısa sürede baskınlaşabilir.
Acı ballı süt günün herhangi bir saatinde içilebilir; soğuk havalarda veya akşamları sıcak bir içecek olarak tercih edilebilir. Baharatlar sizde mide yanması yapıyorsa aç karnına ya da yatmadan hemen önce içmeyin.
Bir yaşından küçük bebeklere, ballı acı ballı süt de dâhil olmak üzere bal içeren hiçbir yiyecek veya içecek verilmemelidir. Daha büyük çocuklarda acı baharatı çok az kullanın ya da tamamen çıkarın.
Balı acı ballı süt için kaynar süte eklemek yerine sütün biraz ılımasını bekleyin. Bu tercih balın aromasını daha iyi korur; kaynar sütle karışması içeceği tehlikeli hâle getirmez.
Evet, acı ballı süt özellikle acı biber içeriği nedeniyle bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini tetikleyebilir. Böyle bir etki görürseniz baharatı azaltın ya da içeceği bırakın.
Evet, artan acı ballı sütü soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. İçmeden önce iyice ısıtıp karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş sütü saklamayın.
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı ballı süt, ısıtılmış süte bal ve acılık veren baharatlar eklenerek hazırlanan ev yapımı bir içecektir; belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemektense, farklı mutfaklarda kişisel damak tadına göre hazırlanan bir tarif olarak düşünmek daha doğru olur. Süt yumuşak ve kremamsı bir temel sunar; bal tatlılık, baharatlar ise hafif yakıcı bir tat katar. Türkiye’de özellikle serin havalarda akşamları sıcak içecek olarak tercih edilebilir; yanında sade kurabiye ya da küçük bir atıştırmalık iyi gider.
Süt sayesinde protein içerir, bal ise içeceğin karbonhidratını ve tatlılığını artırır. Daha hafif bir tat için balı ölçülü kullanabilir, baharatı da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.