Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Açai Kaç Kalori?
Antioksidan bakımından zengin, lifli, düşük şeker
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Açai 70 kaloridir. İçinde 4 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'ini karşılar. Glisemik indeksi 12 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Açai Nedir?
Açai, Güney Amerika’nın Amazon bölgesinde yetişen palmiye ağaçlarının küçük, koyu mor meyvesidir. Çekirdeği büyük, eti az olduğu için Türkiye’de genellikle taze meyve olarak değil, dondurulmuş püresi veya tozu hâlinde bulunur.
Tadı hafif topraksı ve böğürtleni andırır; püre hâli yoğun, kremamsı bir kıvam verir. Siz de kahvaltıda üzerine muz, yulaf ve kuruyemiş ekleyerek bir kâse hazırlayabilir ya da smoothie’ye katabilirsiniz. Lif içerir ve doğal şekeri düşüktür; meyvenin kendi tadını öne çıkarmak için şekerli şurupları ölçülü kullanın.
Açai Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
70
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 9% · Yağ 67%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Açai Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Açai Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Açai Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Açai Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Açai İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Açai Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Açai Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Açai Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Açai ile Karşılaştır
Açai Gibi Besinler
Açai Hakkında Sık Sorulan Sorular
Açai nedir ve nasıl tüketilir?
Açai, Amazon bölgesinde yetişen koyu mor renkli bir palmiye meyvesidir. Türkiye’de genellikle dondurulmuş püresi veya tozu bulunur; smoothie’ye, yoğurda ya da açai kasesine eklenerek tüketilir.
Açai meyvesinin tadı nasıldır?
Açai’nin tadı hafif topraksı ve mayhoştur; bazı kişiler böğürtlen veya bitter çikolatayı andıran notalar tarif eder. Tadı tek başına belirgin olmayabileceğinden, kasede çoğunlukla meyve ve başka malzemelerle karıştırılır.
Açai bowl nasıl yapılır?
Açai bowl, dondurulmuş açai püresinin koyu ve kaşıkla yenebilir bir karışım hâline getirilmesiyle yapılır. Püreyi az miktarda sıvıyla blenderdan geçirip üzerine meyve, yulaf veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Açai nerede yetişir?
Açai, Güney Amerika’daki Amazon havzasına özgü bir palmiye ağacında yetişir. Meyveler ince dallardaki salkımlarda olgunlaşır; hasattan sonra hızla bozulabildiği için Türkiye’de çoğunlukla işlenip dondurulmuş püre şeklinde satılır.
Türkiye’de taze açai meyvesi bulunur mu?
Taze açai Türkiye’de yaygın olarak bulunmaz. Meyve hasattan sonra kısa sürede bozulduğu için üretildiği bölgeler dışında genellikle dondurulmuş posa, püre veya kurutulmuş toz hâlinde satılır.
Açai meyvesinin çekirdeği yenir mi?
Hayır, açai meyvesinin sert ve büyük çekirdeği yenmez. Meyvenin yenilen kısmı çekirdeği çevreleyen ince etli tabakadır; ticari açai püresi hazırlanırken çekirdek ayrılır.
Açai püresi nasıl saklanır ve dondurulabilir mi?
Açai püresini dondurucuda saklayabilirsiniz; çözüldükten sonra buzdolabında tutup kısa sürede tüketin. Tekrar dondurmak yerine kullanacağınız miktarı önceden ayırmak, kalan pürenin dokusunu ve kalitesini korumaya yardımcı olur.
Açai tozu ile dondurulmuş açai püresi arasındaki fark nedir?
Açai tozu genellikle kurutulmuş meyveden, dondurulmuş püre ise meyvenin etli kısmından hazırlanır. Toz kolayca smoothie veya yoğurda karıştırılır; püre ise açai kasesine daha yoğun, dondurulmuş bir doku verir.
Açai meyvesinin sağlığa faydaları nelerdir?
Açai, antioksidan bileşikler ve lif içerir; meyve olarak dengeli bir beslenmeye eklenebilir. Ancak açai’nin hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği gösterilmemiştir; açai kaselerindeki ek malzemeler de besin değerini değiştirebilir.
Açai kilo vermeye yardımcı olur mu?
Açai tek başına kilo verdirmez. Açai püresi bir öğüne veya ara öğüne eklenebilir; ancak kaseye eklenen granola, bal ve kuruyemiş gibi malzemeler toplam enerji miktarını belirgin biçimde artırabilir.
Açai hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.