Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, meyveli kurabiye, çay saatleri için popüler
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Abrikoslu Kurabiye (28 g) 118 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
118
KCAL / 28G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 5% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.18 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 76 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 189 kcal |
| 2 adet (orta) | 56 g | 235 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 252 kcal |
| 3 adet (orta) | 84 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Abrikoslu kurabiye, un, yağ, şeker ve yumurtayla hazırlanan hamura kayısı eklenerek yapılır. Kayısıyı küçük doğrayıp hamura katabilir ya da marmelat olarak ortasına koyabilirsiniz; pişirme süresi kurabiyenin boyutuna göre değişir.
Abrikoslu kurabiyede kuru kayısı daha pratik ve yaygın bir seçenektir; hamura fazla su vermez. Taze kayısı da kullanılabilir, ancak suyunu süzüp küçük doğramak kurabiyenin fazla yumuşamasını veya yayılmasını önlemeye yardımcı olur.
Abrikoslu kurabiye genellikle hamur fazla yumuşak olduğunda, yağ eridiğinde veya tepsi fırına girmeden önce ısındığında yayılır. Hamuru kısa süre soğutmak ve kurabiyeleri soğuk tepsiye aralıklı dizmek şekillerini korumaya yardımcı olur.
Abrikoslu kurabiyenin içini yumuşak tutmak için hamuru gereğinden fazla yoğurmayın ve kurabiyeleri fırında fazla bekletmeyin. Fırından çıktıklarında merkezleri hafif yumuşak olabilir; soğudukça toparlanırlar.
Abrikoslu kurabiyede kuru kayısı, kayısı marmelatı veya reçeli kullanılabilir. Kuru kayısıyı küçük doğramak her lokmada dengeli dağılmasını sağlar; marmelat ya da reçel kullanırken fazla miktar eklemek hamurun pişmesini zorlaştırabilir.
Abrikoslu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Kayısı dolgusu nemli olduğu için kurabiyeleri uzun süre açıkta bırakmak yumuşamalarına, kap içinde nemlenmeleri ise dokularının değişmesine yol açabilir.
Evet, Abrikoslu kurabiye dondurucuya konabilir. Soğuyan kurabiyeleri birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve tekrar dondurmaktan kaçının.
Evet, Abrikoslu kurabiyenin içine kayısı marmelatı konabilir. Marmelatı küçük miktarda kullanıp hamurun kenarlarını iyice kapatın; fazla dolgu pişerken dışarı akabilir. Reçel de kullanılabilir, ancak koyu kıvamlı olması daha iyi sonuç verir.
Abrikoslu kurabiye sade siyah çayın yanında, özellikle ikindi çayında servis edilebilir. Kayısının meyvemsi tadı şekersiz çayla iyi dengelenir; kurabiyeleri servis etmeden önce tamamen soğutmak dokularının daha iyi kalmasını sağlar.
Diyabeti olanlar Abrikoslu kurabiye yiyebilir, ancak şeker ve un içerdiği için porsiyon ve öğün planı önemlidir. Kan şekeri yönetimi kişiye ve tedaviye göre değiştiğinden, uygun miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.59µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.22mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (28 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Abrikoslu Kurabiye, un, yağ ve şekerle hazırlanan hamurun kuru kayısı parçalarıyla ya da kayısı dolgusu veya reçeliyle buluştuğu tatlı bir kurabiyedir. Tarifler evden eve değişir; kayısı, hamura meyvemsi bir tat ve hoş bir renk verir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, evde yapılan kurabiye çeşitleri arasında yer alır. Dışı hafif kıtır, içi daha yumuşak olabilir; kayısının ekşimsi tadı tatlı hamuru dengeler.
Besleyici yönünden çok enerji ve karbonhidrat sağlar; 100 gramında 420 kalori bulunur. Çay saatinde küçük bir porsiyonla tüketebilir, yanına sade çay veya şekersiz kahve alabilirsiniz. Daha hafif bir atıştırmalık için porsiyonu küçük tutmak iyi bir seçimdir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 31:1
İdeal 4:1 üzerinde (31:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.