Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kek Kaç Kalori?
Tatlı, yumuşak kek, genellikle un, şeker, yumurta ve yağ ile yapılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 3.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 5% · Yağ 30%
Kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kek nasıl yapılır?
Kek yapmak için yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı malzemeleri ve elenmiş unla kabartıcıyı ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve tarifte belirtilen sıcaklıkta, ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek neden kabarmaz?
Kek genellikle bayat kabartma tozu, fazla karıştırma veya fırının pişirme sırasında açılması nedeniyle yeterince kabarmaz. Kabartma tozunun tarihini kontrol edin, unu ekledikten sonra hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve kek pişerken fırın kapağını açmayın.
Kek neden fırından çıkınca çöker?
Kek çoğunlukla içi tam pişmeden çıkarıldığı veya pişerken fırın kapağı açıldığı için çöker. Fırından almadan önce ortasına kürdan batırın; kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa pişmiştir.
Kek kalıba yapışmaması için ne yapılır?
Kekin kalıba yapışmaması için kalıbın tabanını ve kenarlarını yağlayıp hafifçe unlayın. Yağlı kâğıt da kullanabilirsiniz. Keki fırından çıkarınca kısa süre kalıpta dinlendirin, ardından kenarlarından nazikçe ayırıp servis tabağına ters çevirin.
Kek neden içi hamur kalır?
Kekin içi genellikle yeterince pişmediği, kalıbı hamura göre çok derin olduğu veya fırın sıcaklığı uygun olmadığı için hamur kalır. Üstü kızardı diye piştiğini varsaymayın; ortasını kürdanla kontrol edin ve gerekiyorsa pişirmeye devam edin.
Kek buzdolabında mı saklanmalı?
Sade kekin buzdolabında saklanması gerekmez; kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde daha yumuşak kalır. Kremalı veya taze meyveli kekleri ise bozulmayı önlemek için buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığına alın.
Kek buzlukta saklanır mı?
Evet, kek buzlukta saklanabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin, hava geçirmeyen şekilde sarın ve dondurun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin.
Kek hamuruna süt mü yoğurt mu konur?
Kek hamurunda hem süt hem yoğurt kullanılabilir; süt daha akışkan, yoğurt ise daha yoğun ve nemli bir doku verir. Tarifinizdeki sıvı miktarını değiştirmeden ilerleyin; birini diğeriyle değiştirmek hamurun kıvamını etkileyebilir.
Kek neden üstü çatlayarak pişer?
Kekin üstünün çatlaması çoğunlukla dış kısmının içinden daha hızlı pişip kabarmasından kaynaklanır; bu durum ev keklerinde sık görülür. Çatlamayı azaltmak için fırın sıcaklığını tarifteki ayara getirin ve kalıbı fırının orta rafında pişirin.
Kekin piştiği nasıl anlaşılır?
Kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz veya birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstüne hafifçe dokunduğunuzda geri toparlanması da yardımcı bir işarettir; yalnızca kenarların kalıptan ayrılmasına bakarak karar vermeyin.
Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
A Vitamini
24µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kek Nedir?
Kek; un, şeker, yumurta ve yağla hazırlanan, fırında pişince yumuşak dokulu hâle gelen tatlı bir hamur işidir. Evlerde sade, kakaolu, limonlu ya da meyveli çeşitleri yapılır; tarif ve biçimi aileden aileye değişebilir.
Türkiye’de kek çoğunlukla çay saatinde ikram edilir; misafirlikte ve doğum günü gibi kutlamalarda da sıkça sofraya gelir. Dilimlenip sade yenebileceği gibi çay veya kahvenin yanında da sunulur. Karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek, lifi düşük olduğundan küçük bir dilim ara öğün için yeterli olabilir. Daha hafif bir seçenek isterseniz sade bir tarif seçip üzerine krema eklemeden servis edebilirsiniz.
Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Kek ile Karşılaştır
Kek Gibi Besinler
Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.