Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun aromalı, koyun, keçi ve inek sütünden, yarı sert beyaz peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Migros Ezine peyniri (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
99
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 22% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 330 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 825 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Migros Ezine peyniri, Ezine tarzında hazırlanan, koyun, keçi ve inek sütlerinden yapılan, yoğun lezzetli yarı sert bir beyaz peynirdir. Kahvaltıda dilimlenerek yenebilir; salata ve hamur işlerinde de kullanılabilir.
Migros Ezine peyniri, beyaz peynirin Ezine usulü bir çeşididir; kullanılan sütlerin karışımı, olgunlaştırma yöntemi ve belirgin lezzetiyle ayrılır. “Beyaz peynir” daha geniş bir ürün grubunu anlatırken Ezine peyniri belirli bir yöresel tarza işaret eder.
Migros Ezine peyniri koyun, keçi ve inek sütlerinden yapılır. Sütlerin karışım oranı ürüne göre değişebilir; bu nedenle belirli bir hayvan sütünün baskın olup olmadığını ambalajdaki içerik bilgisinden anlayabilirsiniz.
Evet, tuzunu azaltmak için Migros Ezine peynirini yemeden önce kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak peynirin dokusunu yumuşatabilir ve lezzetini azaltabilir; küçük bir parçayla başlayıp tadına bakın.
Migros Ezine peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurası içinde saklayın. Temiz bir çatal veya bıçak kullanın, peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Evet, Migros Ezine peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve daha az pürüzsüz olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peynir, dilimleyip kahvaltıda yemekten çok börek veya omlet gibi pişen tariflerde daha iyi sonuç verir.
Migros Ezine peynirini kahvaltıda dilimleyerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edebilirsiniz. Tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz yiyecekler iyi gider; peyniri sofraya koymadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek aromasını belirginleştirir.
Evet, Migros Ezine peyniri börekte kullanılabilir. Yoğun ve tuzlu tadı iç harca lezzet verir; daha yumuşak bir iç için peyniri maydanozla veya tuzsuz lorla karıştırabilir, ek tuz eklemeden önce harcı tadabilirsiniz.
Migros Ezine peynirini hamilelikte ancak pastörize sütten yapıldığı belirtiliyorsa ve doğru şekilde soğukta saklandıysa tercih edin. Sütün pastörize olup olmadığı ambalajda belirtilmiyorsa, güvenli kabul etmeyip başka bir peynir seçmek daha uygundur.
Migros Ezine peyniri adındaki “Ezine” ifadesi tek başına coğrafi işaretli Ezine peyniri olduğunu kanıtlamaz. Ürünün bu tescili taşıyıp taşımadığını anlamak için ambalajda coğrafi işaret veya tescil bilgisi bulunup bulunmadığına bakın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
81µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
123mg · 18% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Çinko
0.81mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Migros Ezine peyniri, Çanakkale’nin Ezine yöresiyle özdeşleşen, koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılan beyaz peynirdir. Salamurada olgunlaştırıldığı için kendine özgü, dolgun bir lezzet ve yarı sert bir doku kazanır.
Kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle; çay eşliğinde ya da meze tabağında servis edebilirsiniz. Börek ve salatalara da yakışır. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir peynirdir; 100 gramında 18 g protein bulunur. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir dilimle kahvaltı tabağına lezzet katabilir, daha hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
🧀
Ezine Peyniri
310 kcal
🧀
Tam Yağlı Ezine Peyniri
320 kcal
🧀
Tuzsuz Ezine peyniri
305 kcal
🧀
Yumuşak Ezine peyniri
320 kcal
🧀
Olgunlaştırılmış Ezine peyniri
350 kcal
🧀
Beyaz Ezine peyniri
290 kcal
🧀
Sert Ezine Peyniri
370 kcal
🧀
Az yağlı Ezine peyniri
190 kcal
🧀
Tam yağlı olgunlaştırılmış Ezine peyniri
320 kcal
🧀
İnek sütünden Ezine peyniri
285 kcal
🧀
Yarım yağlı Ezine peyniri
240 kcal
🧀
Keçi sütlü Ezine peyniri
320 kcal
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.