🥘
Protein ve lif açısından zengin, klasik Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.5g
· 36%
Protein
7.2g
· 28%
Yağ
4.2g
· 36%
Lif
3.1g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
C Vitamini
8.5mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.