🥟
Bulgur ve kıyma ile yapılan, kızartılarak servis edilen geleneksel Orta Doğu köftesi.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 43%
Protein
10.5g
· 16%
Yağ
11.5g
· 41%
Lif
2.7g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.