🥟
Bulgur ve kıyma ile yapılan, haşlanarak pişirilen geleneksel Türk köftesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.2g
· 41%
Protein
10.5g
· 23%
Yağ
7.2g
· 36%
Lif
2.1g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.