EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Hafif kızarmış izleri olan uzun, sıkıca sarılmış ince lavaşın açık ucunda doğranmış tavuk, ince patates kızartmaları ve kırmızı sos görülüyor.
Öncü· tüm ürünler

Öncü zurna dürüm Kaç Kalori?

Büyük boy dürüm, tavuk döner, lavaş, soslu

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

210kcal

GI

65orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

2.2g

Kısa cevap

1 adet (büyük) Öncü zurna dürüm (320 g) 672 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 73.6 g karbonhidrat, 35.2 g protein, 25.6 g yağ ve 7 g lif bulunur. 352 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Öncü zurna dürüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 320 g

672

KCAL / 320G

Karbonhidrat

73.6g

· 27% GDV

Protein

35.2g

· 70% GDV

Yağ

25.6g

· 33% GDV

Lif

7g

· 25% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 21% · Yağ 35%

Öncü zurna dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (büyük) (320 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori672 kcal
Yağ25.6 g33%
Doymuş yağ7.04 g35%
Trans yağ0.19 g
Sodyum1760 mg77%
Karbonhidrat73.6 g27%
Lif7 g25%
Protein35.2 g70%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Büyük Öncü zurna dürüm Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (büyük)320 g672 kcal
1 dilim (ince)50 g105 kcal
1 dilim (kalın)80 g168 kcal
100 g100 g210 kcal
1 adet (küçük)120 g252 kcal
½ adet (yarım)160 g336 kcal
1 adet (orta)220 g462 kcal
1 porsiyon (bütün)320 g672 kcal
1 adet (çok büyük)400 g840 kcal

Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Öncü zurna dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Öncü zurna dürümün içinde ne var?

Öncü zurna dürüm, büyük bir lavaşa sarılmış tavuk dönerden ve sostan oluşur. İçindeki sebzeler ve sosun türü şubeye ya da sipariş seçimine göre değişebilir; özel bir içeriği merak ediyorsanız sipariş verirken belirtin.

Öncü zurna dürüm ile normal tavuk dürüm arasındaki fark nedir?

Öncü zurna dürüm genellikle daha büyük lavaşa sarılır ve normal tavuk dürümden daha iri bir porsiyondur. “Zurna” adı, bu uzun ve dolgun dürüm tarzını anlatır; içindeki tavuk ve sos seçimi şubeye göre farklılık gösterebilir.

Öncü zurna dürüm nasıl yenir, dağılmadan nasıl tutulur?

Öncü zurna dürümü altındaki kâğıdı tamamen çıkarmadan, yerken kademeli olarak sıyırın. Büyük ve soslu olduğu için iki elinizle yatay tutmak, içindekilerin uçlardan dökülmesini ve lavaşın açılmasını azaltır.

Öncü zurna dürüm artarsa nasıl saklanır?

Öncü zurna dürüm artarsa oda sıcaklığında bekletmeyip kapalı bir kaba koyarak buzdolabına kaldırın. Tavuk döner içerdiğinden uzun süre dışarıda bırakmayın; yeniden yiyeceğiniz zaman içi de tamamen ısınana kadar ısıtın.

Öncü zurna dürüm en iyi nasıl ısıtılır?

Öncü zurna dürüm tavada kısık-orta ateşte çevrilerek ısıtıldığında lavaşı daha iyi korunur. Mikrodalga hızlı bir seçenek olsa da lavaşı yumuşatabilir; dürümün içinin de iyice ısındığını kontrol edin.

Öncü zurna dürüm evde daha hafif nasıl yapılır?

Öncü zurna dürümün evde daha hafif bir benzerini daha küçük lavaş, ızgarada pişmiş tavuk ve ölçülü sosla hazırlayabilirsiniz. Sosu ayrı sunmak, miktarını ayarlamayı kolaylaştırır; sebze eklemek de dürüme tazelik katar.

Öncü zurna dürümün sosu acı mı?

Öncü zurna dürümün acılık seviyesi kullanılan soslara ve sipariş tercihine göre değişebilir. Acı hassasiyetiniz varsa sipariş sırasında acı sos istemediğinizi belirtin; sosun ayrı verilmesini sormak da miktarı kontrol etmenizi sağlar.

Öncü zurna dürüm yanında ne iyi gider?

Öncü zurna dürüm yanında salata, turşu veya ayran tercih edilebilir. Dürüm büyük ve soslu olduğundan ferah bir eşlikçi öğünü dengeleyebilir; daha hafif bir öğün istiyorsanız yanında patates kızartması yerine salata seçin.

Öncü zurna dürüm tek başına doyurur mu?

Evet, Öncü zurna dürüm çoğu kişi için tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Büyük lavaşı ve tavuk döneri hem karbonhidrat hem protein sağlar; iştahınız küçükse dürümü paylaşmak ya da bir kısmını sonraya saklamak uygun olabilir.

Öncü zurna dürüm gece yenir mi?

Evet, Öncü zurna dürüm gece yenebilir; ancak büyük ve soslu bir porsiyon yatmaya yakın bazı kişilerde ağırlık veya hazımsızlık hissi yaratabilir. Gece yiyecekseniz daha küçük bir porsiyon seçmek ve hemen uzanmamak rahatlık sağlayabilir.

Öncü zurna dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B5

2.24mg · 45% GDV

B3

6.72mg · 42% GDV

B12

0.96µg · 40% GDV

B2

0.45mg · 35% GDV

Mineraller

Sodyum

1760mg · 77% GDV

Fosfor

352mg · 50% GDV

Selenyum

22µg · 40% GDV

Çinko

2.88mg · 26% GDV

Potasyum ⭐

672mg · 20% GDV

Öncü zurna dürüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

48
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Öncü zurna dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (büyük) (320 g) için alınan 672 kaloriyi harcamak:

🚶

166dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

69dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

91dk

Bisiklet

🏊

78dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Öncü zurna dürüm Nedir?

Öncü zurna dürüm, tavuk dönerin geniş ve ince lavaşa sarılıp sosla tamamlandığı, Türkiye’de dönercilerde ve hızlı yemek noktalarında hazırlanan büyük bir dürüm çeşididir. İç harcı işletmeye göre değişebilir; zurna adı, dürümün iri ve doyurucu oluşunu anlatır.

Sıcak servis edildiğinde lavaşı yumuşak, döneri baharatlı ve sosu belirgin olur. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde tek başına yenir; yanında ayran ya da salata tercih edebilirsiniz. Lavaş karbonhidrat, tavuk döner ise protein sağlar; ancak sos ve büyük porsiyon yemeği daha ağır kılabilir. Daha hafif bir öğün için az sos isteyip yanına salata alabilirsiniz.

Öncü zurna dürüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Öncü zurna dürüm İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Öncü zurna dürüm Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya var
Susam yok

Öncü zurna dürüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Öncü zurna dürüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.04g

TEKLİ DOYMAMIŞ

9.28g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.52g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).

Öncü zurna dürüm ile Karşılaştır

🌯vs🧴
Öncü zurna dürüm vs Alıç Sirkesi100 g'da 192 kalori fazla
→
🌯vs🌯
Öncü zurna dürüm vs Tantuni100 g'da aynı kalori
→
🌯vs🌯
Öncü zurna dürüm vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori fazla
→
🌯vs🍫
Öncü zurna dürüm vs Protein Bar100 g'da 140 kalori az
→

Öncü zurna dürüm Gibi Besinler

🌯

Zurna Dürüm

220 kcal

🌯

Hatay Usulü Tavuk Zurna Dürüm

218 kcal

🌯

Tavuk Zurna Dürüm

185 kcal

🌯

Hatay usulü zurna dürüm

248 kcal

🌯

Tavuk döner zurna dürüm

228 kcal

🌯

Döner zurna dürüm

248 kcal

🌯

Hatay zurna dürüm

210 kcal

🌯

Tavuklu zurna dürüm

185 kcal

🌯

Et dönerli zurna dürüm

248 kcal

🌯

Soslu tavuk zurna dürüm

185 kcal

🌯

Hatay soslu zurna dürüm

248 kcal

🌯

XL Zurna Dürüm

210 kcal

Öncü zurna dürüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.