Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, orta yağlı, düşük kalorili ricotta peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Ekici Ricotta Peyniri (100 kcal 8 protein 8 yağ) (30 g) 30 kaloridir. 100 gramında 100 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
30
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 27% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 30 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 40 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 45 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 100 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 120 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 100 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekici Ricotta Peyniri, ricotta tarzı, yumuşak ve hafif aromalı bir taze peynirdir. Ricotta geleneksel olarak peynir altı suyundan yapılır; bu özelliği onu kaşar gibi olgunlaştırılmış, sert peynirlerden ayırır.
Ekici Ricotta Peyniri ve lor benzer şekilde yumuşak, taze peynirlerdir; ancak aynı peynir değildir. Yapım yöntemi ve doku değişebilir: ricotta genellikle daha kremamsı, lor ise çoğu zaman daha kuru ve ufalanan yapıdadır.
Ekici Ricotta Peyniri hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanılabilir. Ekmek üzerine sürüp meyve veya bal ile kahvaltıda yiyebilir, makarnaya karıştırabilir ya da sebzeli bir iç harca ekleyebilirsiniz.
Evet, Ekici Ricotta Peyniri lazanya katlarında kullanılabilir. Daha kolay sürülebilen bir harç için peyniri yumurta ve baharatlarla karıştırabilir, ardından tarifteki diğer katmanlarla birlikte fırınlayabilirsiniz.
Evet, Ekici Ricotta Peyniri birçok tarifte lor yerine kullanılabilir. Daha kremamsı ve nemli bir sonuç verir; börek veya poğaça iç harcında kullanıyorsanız, harcın fazla sulanmaması için miktarı ve diğer malzemeleri ayarlayın.
Evet, Ekici Ricotta Peyniri cheesecake yapımında kullanılabilir. Krem peynirden daha hafif ve hafif taneli bir doku verebilir; pürüzsüz bir sonuç için karışıma katmadan önce iyice ezip çırpın.
Ekici Ricotta Peyniri açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Paketteki saklama talimatına uyun ve peyniri temiz bir kaşıkla alın; koku, renk veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Ekici Ricotta Peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp dokusu taneli hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peynir, taze servis etmek yerine lazanya, makarna sosu veya fırın yemeklerinde kullanmaya daha uygundur.
Ekici Ricotta Peyniri ısıtılınca kaşar gibi uzayıp erimez; yumuşar ve nemli, taneli dokusunu büyük ölçüde korur. Bu yüzden makarna ve fırın yemeklerinde kremamsı bir katman veya iç harç olarak tercih edilir.
Evet, Ekici Ricotta Peyniri paketten çıkar çıkmaz yenebilir; pişirmek şart değildir. Taze ekmek üzerinde, salatada veya meyveyle servis edebilirsiniz; açılmış ürünün buzdolabında saklanmasına ve paket talimatlarına dikkat edin.
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Çinko
0.3mg · 3% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekici ricotta peyniri, adını İtalya’nın ricotta geleneğinden alan, yumuşak ve taze bir peynir çeşididir. Ricotta geleneksel olarak peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; bu ürün ise kahvaltıda ve yemeklerde kullanılabilen ricotta tarzı bir peynirdir.
Hafif, sütlü tadı ve sürülebilir dokusuyla ekmeğe sürülebilir; kahvaltıda otlar ve domatesle, tatlılarda ya da makarna iç harcında da güzel gider. 100 gramında 8 gram protein ve 8 gram yağ bulunur; porsiyonunuzu küçük tutmak isterseniz ölçerek kullanabilirsiniz. Tuzlu bir kahvaltı için zeytinyağı ve taze otlarla deneyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.