Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli ricotta peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Ekici Proteinli Ricotta Peyniri 142 kaloridir. İçinde 4 g karbonhidrat, 18 g protein, 5.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
142
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 51% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.65 g | 18% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 142 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 40 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 213 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 284 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekici proteinli ricotta peyniri, protein oranı yüksek bir ricotta çeşidi olarak sunulur. Klasik ricottaya göre temel farkı protein içeriğidir; tarif ve kıvam farkları kullanılan ürün formülüne göre değişebilir.
Ekici proteinli ricotta peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edilebilir. Yumuşak kıvamı, bal ya da reçel gibi tatlı eşlikçilerle de uyumludur.
Evet, Ekici proteinli ricotta peyniri börek iç harcında lor yerine kullanılabilir. Ricotta daha nemli ve yumuşak olabileceğinden, harç fazla suluysa kullanmadan önce süzün; maydanoz ve karabiberle karıştırabilirsiniz.
Evet, Ekici proteinli ricotta peyniri lazanyada kullanılabilir. Katmanlara doğrudan yayabilir veya yumurta ve otlarla karıştırabilirsiniz; sosu fazla suluysa ricottayı önce süzmek lazanyanın dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Ekici proteinli ricotta peyniri cheesecake yapımında kullanılabilir. Ricotta, krem peynirden daha hafif ve hafif taneli bir doku verebilir; pürüzsüz bir harç için karışıma eklemeden önce iyice çırpın.
Ekici proteinli ricotta peyniri ısıtılabilir, ancak yüksek ateşte uzun süre pişirmek dokusunu taneli veya kuru hâle getirebilir. Makarna sosu ya da çorba gibi yemeklere pişirmenin sonuna doğru ekleyip nazikçe karıştırın.
Ekici proteinli ricotta peyniri açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun; koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Evet, Ekici proteinli ricotta peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı daha sulu veya taneli olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü ekmeğe sürmek yerine lazanya, börek içi veya pişmiş soslarda kullanmak daha uygundur.
Ekici proteinli ricotta peynirinin laktozsuz olduğu belirtilmiyorsa, laktoz intoleransında güvenli olduğunu varsaymayın. Ricotta türü süt ürünleri laktoz içerebilir; hassasiyetiniz belirginse ürünün içeriğini inceleyin veya diyetisyeninize danışın.
Ekici proteinli ricotta peyniri protein içeriği sayesinde öğüne tokluk hissini destekleyen bir seçenek olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonunu ekmek, sebze veya makarna gibi öğündeki diğer yiyeceklerle birlikte değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
185mg · 26% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekici Proteinli Ricotta Peyniri, ricotta tarzında, yumuşak ve sürülebilir kıvamlı bir peynir ürünüdür. İtalyan ricottası geleneksel olarak peynir yapımında kalan peynir altı suyundan hazırlanır; bu Ekici ürünü ise protein içeriği öne çıkarılan ricotta çeşidi olarak sunulur. Hafif, sütlü tadı ve nemli dokusu sayesinde kahvaltıda ekmeğe sürebilir, meyveyle ya da bal ve cevizle tüketebilirsiniz. Tuzlu kullanımda otlar ve domatesle iyi gider; börek veya makarna iç harcına da eklenebilir. 100 gramında 18 gram protein bulunması onu protein yönü belirgin bir seçenek yapar. Daha hafif bir öğün için taze sebzelerle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.