Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, kremamsı beyaz peynir; kahvaltı ve sandviçler için ideal
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ekici Lokum Kıvamı (30 g) 78 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
78
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 21% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 52 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 650 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekici lokum kıvamı, yumuşak ve kremamsı dokusuyla öne çıkan işlenmiş beyaz peynirdir. Kahvaltıda dilimlenerek yenebilir; yumuşak yapısı sayesinde ekmeğe sürmek veya sandviçlere eklemek de kolaydır.
Ekici lokum kıvamı peyniri kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edebilirsiniz. Yumuşak dokusu, klasik dilim peynirlerin yanında farklı bir seçenek sunar; kahvaltı tabağına küçük dilimler halinde ekleyebilirsiniz.
Evet, Ekici lokum kıvamı peyniri sandviçte kullanılabilir. Dilimleyip ekmek arasına koyabilir ya da daha kolay sürülmesi için çatalla ezebilirsiniz; domates, yeşillik ve yumurtayla birlikte iyi gider.
Ekici lokum kıvamı peyniri, adından da anlaşılacağı gibi daha yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Klasik beyaz peynir genellikle daha kolay ufalanırken bu peynir ekmeğe sürmeye ve sandviçte kullanmaya daha elverişlidir.
Ekici lokum kıvamı peyniri ısıtıldığında yumuşar, ancak kaşar gibi uzayan ve akışkan bir erime beklememek gerekir. Sıcak ekmek veya tost üzerinde kullanabilirsiniz; fırın tariflerinde ise dokusunun değişebileceğini hesaba katın.
Evet, Ekici lokum kıvamı peynirini sıcak tariflerde kullanabilirsiniz. Omletin içine ufalayabilir veya pişirme sonunda makarna ve sebzelerin üzerine ekleyebilirsiniz; uzun süre yüksek ısıda pişirmek kremamsı dokusunu belirgin biçimde değiştirebilir.
Ekici lokum kıvamı peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kendi ambalajında veya temiz ve kapaklı bir kapta saklayın. Kurumayı ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için ambalajı her kullanımdan sonra iyice kapatın.
Ekici lokum kıvamı peynirini dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde yumuşak ve kremamsı yapısı bozulabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra dilimleyerek yemek yerine omlet ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, Ekici lokum kıvamı peynirini yıkamanız gerekmez. Yıkamak yüzeyindeki tadı azaltabilir ve peynire fazladan su ekleyebilir; ambalajından çıkarıp doğrudan servis edebilir veya tarifinize ekleyebilirsiniz.
Evet, Ekici lokum kıvamı peyniri bazı tariflerde krem peynir yerine kullanılabilir; özellikle ekmeğe sürülebilir veya ezilerek karıştırılabilir. Ancak tat ve kıvam birebir aynı olmayabileceğinden, tarifteki miktarı azar azar ekleyerek ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekici Lokum Kıvamı, Ekici’nin yumuşak ve kremamsı beyaz peyniridir; adındaki “lokum kıvamı” da kolay sürülen, nazik dokusunu anlatır. Kahvaltı sofrasında dilimleyerek ya da ekmeğe sürerek tüketebilir, sandviçlerin içine ekleyebilirsiniz. Domates, salatalık ve zeytinle birlikte sade bir kahvaltıya yakışır; çayla sunulan peynirli tostlarda da iyi sonuç verir.
Protein içerirken yağ oranı da belirgindir; bu nedenle doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir sandviç için ince sürüp bol yeşillik ve sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.