Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, kalsiyum ve B12 vitamini kaynağı. Tuzlu ve yağlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ekici Kaşar Peyniri (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 175 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Ekici kaşar peyniri tostta erir ve ekmeğe iyi tutunur. Daha eşit erimesi için ince dilimleyin veya rendeleyin; peyniri yakmamak için tostu orta ateşte pişirin.
Ekici kaşar peyniri börek, menemen, makarna ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Yemeğin üzerine rendeleyebilir, iç harca ekleyebilir veya erimesi için pişirmenin sonuna doğru ilave edebilirsiniz.
Ekici kaşar peynirini buzdolabında, hava almayan bir kapta saklayın. Kesilen yüzeyi streç filmle kapatmak kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Ekici kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan bir hâl alabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri dilimleyip soğuk tüketmek yerine tost, börek veya fırın yemeklerinde kullanmanız daha uygundur.
Ekici kaşar peyniri cheddar ile aynı peynir değildir. Kaşar, Türkiye’de yaygın tüketilen bir peynir çeşididir; cheddar ise farklı bir peynir geleneğine ve genellikle daha keskin, olgun bir tada sahiptir. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak tatları aynı olmaz.
Hayır, Ekici kaşar peyniri ile tost peyniri her zaman aynı ürün değildir. Tost peyniri adı farklı peynir türleri veya karışımlar için kullanılabilir; alışverişte ürünün adını ve içindekiler bilgisini kontrol ederek aradığınız çeşidi seçin.
Ekici kaşar peynirinde belirgin küf, yapışkan bir yüzey, olağandışı koku veya tat varsa peyniri tüketmeyin. Küf yalnızca küçük bir noktadaysa kesip kalanını yemenin güvenli olduğunu varsaymayın; şüpheli ürünü atın.
Evet, Ekici kaşar peynirinde laktoz bulunabilir; olgunlaşma sırasında laktoz miktarı azalsa da kesin miktar ürüne göre değişebilir. Laktoz hassasiyetiniz varsa ürün ambalajındaki bilgileri kontrol edin ve kendi toleransınıza göre tüketin.
Ekici kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, zeytin, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Tostta kullanabilir veya yumurtalı kahvaltılara ekleyebilirsiniz; dilimleri servis etmeden hemen önce kesmek kurumalarını önler.
Evet, Ekici kaşar peyniri pişirmeden dilimlenerek yenebilir. Paketi açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve tüketmeden önce peynirin görünüşünde, kokusunda veya tadında bozulma belirtisi olmadığını kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekici kaşar peyniri, inek sütünden yapılan, kesildiğinde düzgün dilimler veren ve kolay eriyen Türk kaşar peyniridir. Kahvaltı sofrasında ekmekle yenir; tost, sandviç ve böreklerde de sıkça kullanılır. Hafif tuzlu, sütlü tadı ve tok, esnek dokusu sıcak yemeklerde belirginleşir.
Protein bakımından zengindir; 100 gramında 25 g protein bulunur, ancak yağ oranı da yüksektir. Siz daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.